Fara carne

Veggie wrap

Veggie wrap

    Asta este o rețetă scurtă și la obiect… adică poți să o faci repede și să beneficiezi de ea imediat sau te poți complica dacă nu îți plac wraps din magazin. Pentru wrap proaspăt – se amestecă într-un robot de bucătărie:  2 ouă […]

Galette cu branza de capra, ceapa caramelizata si rosii multe si colorate

Galette cu branza de capra, ceapa caramelizata si rosii multe si colorate

  Galette cu brânză de capră, ceapă caramelizată și roșii multe și colorate Majoritatea rețetelor mele au o poveste, asta ca să vă introduc treptat în magia bucătariei mele. Dar sunt situații în care preparatul nu are nevoie de introducere deorece fotografia face toți banii. […]

Lasagna vegetariană – Dovlecei, sos marinara, brânzeturi…la cuptor

Lasagna vegetariană – Dovlecei, sos marinara, brânzeturi…la cuptor

lasagna vegetariană A început școala…de vreo 2 luni aștept ziua asta. Vorba doamnei învățătoare: ” de marți vă dau liber de la 8 la 16, de luni până vineri”. Mulțumesc frumos – de abia aștept să respir. Nu știu cum se face că de câte […]

Tarta cu ricotta, prosciutto si flori de dovlecel

Tarta cu ricotta, prosciutto si flori de dovlecel

Deja v-ați obișnuit cu drumul meu spre munte în fiecare weekend, drum care trece prin fața Selgros-ului din Ernei. Până și copiii știu că oprirea la Selgros face parte din planul de weekend. Ei, și de fiecare dată intrăm cu un plan de bătaie și […]

Brânză de capră în sos marinara, la cuptor

Brânză de capră în sos marinara, la cuptor

Ideea asta a apărut în mintea mea acu vreo câțiva ani, am citi rețeta pe o conservă de roșii și de atunci tot aștept momentul potrivit. Și acesta a venit săptămâna trecută când mare surpriză mare am primit o cutie plină de bunătăți de la […]

Sandwich cu pasta de năut, avocado și lăstari de mazăre

Sandwich cu pasta de năut, avocado și lăstari de mazăre

sandwich cu năut  Este 12 fără 10 și încă nu ai ajuns la scoală să aduni copiii…toată ziua ai avut treabă și ai uitat efectiv că nu mai este mâncare în frigider și că trebuie să hrănești copiii. Și asta repede pentru că au alte […]