• Română
  • English

Garnituri

Risotto cu funghi porcini – hribi

Risotto cu funghi porcini – hribi

      Știu  că v-ați săturat de atâtea ciuperci…dar ce pot să fac dacă le găsim la tot pasu’   Și fără nici o altă introducere pam param vă prezint risotto ai funghi porcini!!   INGREDIENTE 400 gr. hribi proaspeți 1 cățel de usturoi […]

Hribi la gratar

Hribi la gratar

  De când am descoperit aceste ciuperci și viața noastră este parcă mai delicioasă… să nu credeți că nu știam de ele…nici vorbă…dar de când am aflat că se găsesc și în pădurea din spatele casei totul e devenit mai ușor. Ciupercile astea sunt ceva […]

Dovleac copt in crusta de parmezan si rozmarin

Dovleac copt in crusta de parmezan si rozmarin

Miroase a primăvară… afară, dar în bucătărie la noi domnește un miros bun, de dovleac copt. Întotdeauna mi-a plăcut dovleacul copt, și va fi unul din acele arome care îmi vor aminti de bucătăria mamei mele. Dovleacul copt și prăjitura cu mere. Și ca-n poveștile […]

Dovleac la tigaie cu nuci si chimion

Dovleac la tigaie cu nuci si chimion

Azi este una din acele zile în care nu vrei altceva decât să dormi…și mai ales că a început să ningă. Și să nu cumva să credeți că este ninsoarea aceea care te face să ieși din casă și să te joci în zăpadă. Nici […]

Cartofi copti pe frigarui de rozmarin

Cartofi copti pe frigarui de rozmarin

Recipe also available in English     Cartofi copți Vă spuneam că e posibil să-mi înghețe rozmarinul în fereastră… ei da, am rezolvat problema lui…hihi l-am vârât în cartofi.  Este una din acele rețete super simple care nu au nevoie de prea multe indicații, adică […]

Citrice coapte, cu rozmarin

Citrice coapte, cu rozmarin

Recipe also available in English Pentru că iarna a fost anul acesta cum a fost,  rozmarinul din fereastra mea a rămas verde. Ne-a ocolit până săptămâna trecută când a trebuit musai să fac ceva cu el și asta repede până nu îngheață. Povestea sună cam […]