Primesc piersici … atât de bio erau piersicile astea de nu vă vine să credeți…  aromate, savuroase, proaspăt culese din copac, nestropite nici măcar odată, cu puf pe ele și urâte, mai frate, urâte dar bune rău.       
crumble
     felii de piersici coapte ( curățate de coajă )
     afine
     50 gr. zahăr brun 
     2 linguri de făină
     1 linguriță suc de lămâie
     1/2 linguriță coajă rasă de lămâie
     1/2 linguriță scorțișoară
  
 
    topping: 
     1 ceașcă făină (125 gr)
     1 cană de zahăr ( 200 gr)
     1 linguriță praf de copt
     o pișcătură de sare
     1/4 linguriță nucșoară măcinată
     1 ou, ușor bătut
     100 gr. de unt, topit și răcit
      Înghețată, opțional dar musai    
 
 
  Luați un vas termorezistent ( sau mai multe da mai mici ) și ungeți-l cu unt. Așezați frumușel în vas feliile de piersici și afinele. 
 
Într-un castron mai mic amestecați zahărul brun, făina, sucul și coaja de lămâie și scorțișoara. Se presară amestecul peste fructe. 
Amestecați apoi făina, zahărul, praful de copt, sarea și nucșoara. Se adaugă în compoziție și oul bătut până când amestecul se aseamănă cu niște firimituri mari. 
Se presară peste fructe.
 Deasupra se toarnă uniform untul.
 
     Se coace la 180 de grade pentru 25-30 de minute. 
 
 
 
Serviți cu înghețată, cât încă crumble-ul este cald, pentru un gust desăvârșit.
 
 
Poftă bună !!!
 
alte rețete CRUMBLE
 
 
                                     
            
Tare bine arata!!
Yummy!
Arata atat de bine ca imi vine sa lesin de pofta si au trecut cateva zile de cand nu am mai mancat dulciuri deci….Felicitari pentru reteta si fotografii! :*
O combinatie super buna!!!
Ce misto arata!!!!
Te pup fata draga:-)
Super gustoasa combinatia.Te pup!
Mmm.. si cum curge siropul ala.. Faci niste poze de-mi vine sa ling monitorul! :))
Pup
Offff , ce tarziu am ajuns eu la acest deliciu !!! 🙁
Am cam intarziat cu raspunsurile…dar stiti ca va iubesc, nu-i asa ???
Alex, e prima oara cand ajung pe blog-ul tau, si sunt tare impresionata de fotografiile tale. Superb!
Asta da Crumble!