• Română
  • English

Cuplettes cu măr copt – Baked Apple Cuplettes

 
 Când iți place mărul copt măcar atât cât îmi place mie cauți tot felul de preparate în care să-l poți strecura sau să-l faci chiar personaj principal. Mirosul de măr copt are ceva care îmi aduce aminte de bucătăria mamei mele. Când eram copii și odorizantele erau ceva de domeniul SF-ului, mama punea în cuptor câte un măr la copt, așa pentru miros … și uite cum parfuma ea toată casa … niciodată nu știai ce gătește deoarece totul plutea într-un parfum de măr copt.
 
 
 
 Asta este de departe cea mai simplă rețetă cu măr copt pe care am încercat-o ever .



          Am folosit :

aluat foietaj lăsat la temperatura camerei
2 linguri unt topit
2 lingurițe de zahăr pudră
3 mere, spălate și tăiate în felii subțiri
2 plus 1 lingurițe zahăr brun
1/2 linguriță de scorțișoară
o pișcătură de nucșoară
2 lingurițe suc ​​de lămâie proaspăt stors
1 linguriță de coajă de lămâie

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Desfaceți aluatul pe blatul de lucru și tăiați-l cu cuțitul de pizza în pătrate. Calculați în așa fel încât să obțineți 12 bucăți. Luați o tavă de brioșe și puneți hârtii de copt sau ungeți cu unt și tapetați cu făină. Fiecare pătrat de aluat se transformă într-un  coșuleț și se așează în tavă. Se pensulează cu unt topit şi se presară cu zahăr pudră fiecare coșuleț.

 Combinați într-un vas restul ingredientelor : merele feliate, zahărul brun, scorțișoara, nucșoara, sucul și coaja de lămâie, păstrând 1 linguriță zahăr brun. Împărțiți merele în coșulețe și presărați deasupra cu restul de zahăr brun.

 Și ca de obicei mie mi-a fost șterpelit o parte din zahărul presărat și vreo câteva felii de măr … se pare că erau foarte delicioase mânjite cu toate condimentele.

Coaceți timp de 25-30 minute sau până când aluatul se umflă și devine auriu.

Se servește cu înghețată de vanilie lângă.
Poftă mare !!!

 
 

 


Related Posts

Tort de mere, cremă de zahăr ars și bezea

Tort de mere, cremă de zahăr ars și bezea

             Toată lumea bine, sănătoasă ?? V-a fost dor de mine ?  mie mi-a fost tare dor de voi ! Simt că va fi un an bun… voi ce ziceți ???  Și ca să-ți meargă bine tot anul trebuie să […]

Friptură de curcan – umplut cu prune, mere şi prosciutto

Friptură de curcan – umplut cu prune, mere şi prosciutto

  Şi asta dragii mei este cea mai bună friptură de curcan ever tried and cooked !!! Vă e foame ???Atunci nu mă lungesc prea mult.   Am luat una bucată mare piept de curcan şi am pregătit-o cu mare stil. Eu am folosit doar pieptul deoarece curcanul meu […]



11 thoughts on “Cuplettes cu măr copt – Baked Apple Cuplettes”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.