• Română
  • English

Etichetă: Carne tocata

Mici/mititei – pasta de mici homemade

Mici/mititei – pasta de mici homemade

1 mai … o zi de vacanță sau ziua muncii care se sărbătorește prin zi liberă? Ziua muncii este o sărbătoare care există aproape în toate țările lumii, iar la originea semnificației acestei zi stă reducerea normei orare zilnice de lucru la 8 ore.   Dar […]

Lasagna la tigaie

Lasagna la tigaie

 Lasagna… atâtea feluri, atâtea rețete… poate fi vegetariană sau poate fi cu brânză multă  – cu pesto, ricotta și spanac Yumm!!  – zucchini și prosciutto,  dar mai ales cu carne tocată … sunt multe, foarte multe variațiuni pe tema.     Multă lume este speriată […]

Tăieţei cu pui şi broccoli la caserolă

Tăieţei cu pui şi broccoli la caserolă

      Să revenim … dacă tot suntem la categoria carne tocată … mi-a mai rămas puţină carne tocată de la lasagna  de ieri aşa că am rezolvat-o într-un mod foarte delicios.   Acest preparat l-am făcut după ochi și după ce am găsit […]

Ciorbă de perişoare

Ciorbă de perişoare

  Din motive de acumulator descărcat şi mâini murdare ( mânjite de la format atâtea gogoloaie), avem doar fotografii cu preparatul final. Ştiu că nu e o scuză dar data viitoare când mai fac îmi i-au asistent şi promit să fac mai multe. Reţeta face parte din categoria reţetelor ” împrumutate” de la mama şi adaptate după figurile celor din casă.  Întreaga  poveste a acestei ciorbe se poate împărţii în 2 […]