pulpa porc cuptor
pulpa porc cuptor
Și gata cu vacanța noastră la Marea Neagră !!!
Ne-am întors la realitate și este al naibii de cald… Am pornit aerul condiționat și m-am pus pe treabă, că doară s-a închis restaurantul …
Mama mea care este o doamnă cum nu s-a mai văzut, mi-a umplut frigiderul și surpriza mea a fost să găsesc în el printre alte multe bunătăți și o pulpă din aia sănătoasă de porc bineînțeles negătită (din păcate!).
Mama mea care este o doamnă cum nu s-a mai văzut, mi-a umplut frigiderul și surpriza mea a fost să găsesc în el printre alte multe bunătăți și o pulpă din aia sănătoasă de porc bineînțeles negătită (din păcate!).
O mâncare easy to do. Am luat pulpa de porc pe care am tăiat-o cuburi, vreo 3-4 morcovi care au scăpat să fie fierți în supă, câțiva cartofi noi, 1 păstârnac, 2 cepe albe tăiate mărunt, un cățel de usturoi și ceva ceapă verde.
Am trântit un amestec de ierburi : oregano, cimbru, busuioc, salvie, rozmarin, piper roșu și verde și ulei de măsline.
Cu jumătate din acest amestec am uns bine carnea și am pus-o la rumenit într-o tigaie. Când a început să-și schimbe culoarea am adăugat ceapa mărunțită.
Separat am spălat bine de tot cartofii și i-am pus la fiert, nu ca pentru piure ci așa până au devenit „al dente”.
Am luat o tavă mare în care am pus carnea rumenită, cartofii semi-fierți , morcovii și păstârnacul tăiați fâșii mai groase, usturoiul întreg și ceapa verde. Am adăugat restul de amestec de ierburi. pulpa porc cuptor
și am dat la cuptor până s-a rumenit bine toată treaba asta.
Am servit-o fierbinte, chiar dacă era foarte cald afară. pulpa porc cuptor
Să mâncați cu poftă, că altfel nu-i bună !!!
Inspirația am găsit-o la MAzi care m-a nimerit la fix cu această rețetă.
pe fuga sau nu pe fuga, dar arata fff bine si cu asa condimente sunt sigura ca este si super gustos 🙂 :*
a fost … deja s-a terminat !!!
Comfort food …delicios! :*
Bine ai revenit!Poze de la mare cand vedem? 🙂
hmmm, poze de la mare…. in curand…
Asa pe fuga, dar arata minunat!!! 🙂
si e buna rau …
Cea mai dulce pasare e porcul!Deci delicioasa mancarea!
Eu o stiam pe aia cu cea mai buna leguma e carnea de porc :)))
Mersi Haplea !!!
La cat de apetisante si delicioase arata ultimele doua poze.. pai se merita sa dai foc la cuptor, sa uiti de calduri si sa te apuci de treaba
Mersi mult,eu am mare noroc am cu aerul conditionat :))
Cam cât le-ai lăsat la cuptor ? Multumesc arata delicios . Cu siguranta voi incerca si eu.
E pe încercate. Dupa 30 minute ar trebui sa fie aproape gata.
bravoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo