De când am încercat aceste clătite, micul dejun la noi în casă este altfel. Olandezele astea mici au urcat în topul preferințelor noastre, sunt foarte ușor de făcut și pot avea o grămadă de arome.
Ele pot fi dulci, cu fructe sau pot fi sărate cu brânză și roșii. Totul depinde de voi. Clătiteeeee ! clatite olandeze !
Ingrediente
90 gr. unt
110 ml. lapte
120 gr. făină
2 ouă
o pișcătură de sare
100 gr. ciocolată
mentă proaspătă
zmeură
zahăr pudră
Metoda clatite olandeze
Preîncălziți cuptorul la 220 grade C. Faceți rost de o tigaie de fontă sau o formă de prăjitură în care așezați untul tăiat cuburi. Luați tigaia și introduceți-o în cuptor.
Între timp într-un bol mai mic amestecați cu o furculiță făina, laptele, ouăle și sarea.
Când untul s-a topit și începe să bolborosească adăugați aluatul turnându-l în mijlocul tigăi. Coaceți vreo 12 minute. Dar aveți mare grijă deoarece aluatul se va umfla foarte tare și s-ar putea să curgă untul prin tot cuptorul. Nu vă faceți griji se spală ușor și nici nu folosiți o tigaie mai mare, clătita se va lăsa când o scoateți din cuptor.
Topiți ciocolata într-un vas mic pe foc sau în cuptorul cu microunde.
Când clătita este gata scurgeți untul în exces din tigaie, decorați cu zmeură, ciocolată și mentă și pudrați din belșug cu zahăr.
Bună dimineața !! Să aveți o zi frumoasă și soarele să vă încălzească inima !!
Oh, da!!!! Asta da mod placut de a incepe o zi!!! Minunate imaginile, Alex! Te pup <3
Diana multumesc !!! Pup si eu ❤
Wow, Alex, arata absolut superb!
Ana pupic 🙂
ce minunatieee…
Coco ❤
It looks great! I’m glad you liked it. Thank you for credit 🙂
Marta, thank you very much for your nice words. It is said that breakfast is the most important meal of the day, so I look at your blog each day…there is always color in the morning !!
Dupa un mic de jun cu baby pancakes preparat de tine,cu siguranta merg cu mai multa placere la munca 🙂
Bubu te astept !!!
Ce norocoasa e familia ta! 😀 Arata super bine clatitele.
si eu tot asta le spun: voi nici nu stiti ce noroc aveti !!!
Love u too! 😀
Cu asa imiagini sa te tot trezesti :P, felicitari!
Weekend placut :-*
Angi multumesc !!
Singe rau!
Cu atit ma aleg.
Ma fac mica, mica, poftesc si balesc.
Sa-ti dau adresa sa imi pui la posta citeva asemenea „carti postale”.
Ma inclin cu admiratie.
Kyra sar’mana !!!
Arata foarte bine! Felicitari!
Mulțumesc Amalia !