Search Results: paste

Paste într-o oală / one pot pasta – cu ricotta, dovlecel și lămâie

Paste într-o oală / one pot pasta – cu ricotta, dovlecel și lămâie

Astea sunt de departe cele mai bune paste mâncate de mine. Și nu pentru că le-am făcut eu. Poate pentru că sunt cea mai nouă găselniță. Pastele făcute într-o singură oală, adică fierte în suc propriu împreună cu toate celelalte ingrediente, sunt cele mai gustoase […]

Paste cu flori : de usturoi și de dovlecel

Paste cu flori : de usturoi și de dovlecel

  Anul acesta cele mai la modă ingrediente la mine în grădină: florile de dovlecel și florile de usturoi. NU știu dacă ai gustat vreodată flori de dovlecel. Sunt minunate. Noi le umplem, le adăugăm în tarte, în paste sau le facem pizza. O singură șmecherie e […]

Paste cu 4 brânze – paccheri quatro formaggi

Paste cu 4 brânze – paccheri quatro formaggi

Cum faci un tort de macaroane?? Crescând la mama acasă nu am știut niciodată că există mai multe feluri de paste. Indiferent de forma lor toate erau macaroane pentru noi, cei mici.  Ei bine, copiii mei nu prea au auzit această denumire. Ei știu de […]

Paste artizanale cu usturoi și ulei de măsline ( Aglio, Olio e Peperoncino)

Paste artizanale cu usturoi și ulei de măsline ( Aglio, Olio e Peperoncino)

Am cumpărat împreună cu copiii cele mai colorate paste artizanale pe care le-am găsit în magazinul local dintr-un mic orășel din Italia. Ei le-au ales pentru că erau colorate și diverse forme, iar eu pentru că erau homemade din grâu de cea mai bună calitate. […]

Paste umplute cu ricotta si spanac, la cuptor

Paste umplute cu ricotta si spanac, la cuptor

Nouă ne plac pastele și de aceea avem în casă de toate formele, mai ales forme pe care nu le pot face eu. Paccheri sunt niște tuburi gigantice care se pot umple cu tot felul de umpluturi și care arată demențial aranjate în tavă, asta […]

Paste mediteraneene cu feta si anghinare

Paste mediteraneene cu feta si anghinare

Știu că vremea e urâtă și că nimeni nu are chef de nimic… dar cu toate astea trebuie să mâncăm. Cel mai ușor ar fi să luăm telefonul și să sunăm un prieten, să zicem că îl cheamă take out și să rezolvăm această problemă. […]