Un scurt preview la ce am servit la cină : chicken quesadilla cu salsa şi smântână. Nu-i aşa că vă plouă în gură numai când vă gândiţi? Aşa şi trebuie… SALSA în traducere liberă însemnă sos. Un sos de care cu siguranţă veţi avea nevoie la un moment dat. O variantă, cea mai originală conţine 4 ingrediente…
Rețeta culinară pentru gem de zmeură. Cum se prepara gemul de fructe? Gem de zmeură pentru iarnă. Gem de zmeură fără sâmburi
V-ați întrebat vreodată cum se face zamă de păstăi în toiul iernii ???? Se ia un borcan de fasole păstăi puse cu simţ de răspundere din vară, se adaugă apă şi se drege cu smântână (amestecată cu 1 gălbenuş şi 1 lingură oţet). La fel şi pentru păstăi scăzute, dar asta este cu totul altă poveste. Reţeta luată din caietul de reţete al bunicii: 8 kg…
Știu că sunt off season, dar vor urma câteva postări cu reţete şi preparate pe care le-am realizat în vacanţă… Şi sunt sigură că dacă aştept până la anul când vor fi de actualitate , cu siguranţă voi pierde pozele sau se va întâmpla ceva cu sau în calculatorul meu. Aşa că eu le postez acum şi voi le folosiţi când veţi avea…
![[:ro]Cum să congelezi aproape orice…[:]](https://alexjuncu.ro/wp-content/uploads/2012/04/fb2-e1369999546191.jpg)
[:en] Nu mă huliţi …. Ştiu că a trecut acea perioadă a anului în care pieţele şi grădinile erau pline de legume şi fructe, o nebunie de culori şi arome , dar poate vă va fi de folos la anul… Ar fi bine dacă ar exista o metodă prin care fructele şi legumele să îşi păstreze aproape în întregime substanţele nutritive, culoarea şi aroma…
Rețeta de castraveți în oțet, castraveți bulgărești. Cum se pun castraveții pe iarna? Fără conservanți. cu ceapa, morcovi și muștar.
