Tăiţei din zucchini / Zucchini spaghetti cu pesto din avocado și pătrunjel
Zucchini spaghetti, roșii cherry cu un sos simplu, cremos, de avocado cu pătrunjel. O rețetă sănătoasă gata în 30 de minute!
Fara carne
Gnocchi prăjiți cu pesto, ciuperci și zucchini
Gnocchi prăjiți – O rețetă exagerat de simplă dacă preferați să nu petreceți mult timp în bucătărie și totuși să obțineți un preparat wuau! gnocchi prăjiți Dacă doriți să keep it simple cumpărați din comerț gnocchi și pesto. Sunt unele chiar bune și sănătoase. Dacă…
Fasole bătută, frecată, făcăluită așa ca-n Ardeal
Fasole frecată…ce poți spune decât că e bătută sau făcăluită. Cu siguranță mai există sinonime pentru acest preparat, de fapt pentru metoda prin care fasolea devine piure fin. Se zvonește că fasolea cu ceva lângă este mâncare tradițională de 1 Decembrie. Vă spun…
Zucchini spaghetti cu feta si rosii
Concediu…vacanță…soare. Un preparat mediteraneean, ușor, gustos și foarte rapid de preparat. Nu am crezut niciodată că unealta aia de plastic care sta în fundul sertarului poate fi atât de utilă. Și aici mă refer la aparatul de făcut spaghete din zucchini. Ce minte liniștită au…
Japchae ( korean glass noodles) – Tăiței de celofan cu legume
Japchae înseamnă “amestec de legume” și nu te miri ce parascovenie … au și coreeni preparatele lor, și unele chiar sunt pe placul copiilor mei. Cu toate că este un preparat vegetarian la origine, a fost musai să adaug niște piept de pui făcut pe…
Salata de cartofi dulci copti, branza feta, nuci pecan şi rucola
Salata de cartofi – o salată minunată numai bună într-o zi de concediu sau în orice zi. O salată care se poate prepara în orice sezon. O salată care ține de foame… Ce tot povestesc eu aici?? hai să vă las să gustați din ochii.…
