Cele mai noi rețete

Waffe cu spanac, feta și roșii

Waffe cu spanac, feta și roșii

Gătitul cu copiii are o mulțime de beneficii, așa cum v-am mai spus. Ce poți face în bucătărie cu un copil? Să o luăm în ordine – să povestim întâi despre un copil care știe citi și merge deja la scoală. Cu siguranță îi va…

Tortellini cu broccoli, bacon și sos de brânză

Tortellini cu broccoli, bacon și sos de brânză

  Trec printr-o perioadă în care pastele sunt preparatele care mă scot din încurcătură. Ce fel de încurcătură? Pai tot a-2-a zi aud: Mama vrem paste !!  Și a trebuit să mă reinventez și să găsesc toate variantele și ideile și culorile și formele și…

Zuppa Toscana

Zuppa Toscana

Am locuit vreo 3 ani în New York după ce am terminat facultatea. Fără griji și fără copii. M-am întors cu multe amintiri frumoase dar din punct de vedere culinar Zuppa asta a câștigat premiul de ” cel mai probabil să revin în State numai…

Lasagna rolls cu ricotta si spanac, salsiccia si marinara

Lasagna rolls cu ricotta si spanac, salsiccia si marinara

Lasagna rolls cu umplutură de ricotta și spanac, în sos de roșii marinara cu salsiccia. Lasagna întoarsă sau ce poți face cu foile de lasagna

Pasta primavera

Pasta primavera

  Ce este Pasta Primavera? Pasta primavera este un preparat simplu făcut cu paste și legume proaspete. Mulți oameni cred că este un fel de mâncare italian, dar de fapt e un preparat american, care a fost creat de bucătarul Sirio Maccioni și inițial a…

Supa cremă de broccoli și zucchini

Supa cremă de broccoli și zucchini

Supa perfectă pentru sezonul rece.  O supă sănătoasă, ușor de făcut și foarte gustoasă. Cum ar spune americanul Comfort food.
Niște zucchini, câteva flori de broccoli, Emmentaler și ai făcut o supă cremă de te lingi pe degete.