Am început cu caisele, ar fi cazul să şi termin. După marmeladă, urmează gem. Nimic mai simplu şi mai delicios. Gem de caise. ( simplu devine însă după ce aţi curăţat de coajă caisele) Aveţi nevoie de:  *   2300 gr. de caise ( cântărite după ce le-aţi curăţat de coajă şi sâmburi) *   700 gr.…

[:en] Săptămâna acesta va fi o săptămână plină pentru mine: dulceţuri, murături.  In concluzie pun pe iarnă. Şi lumea mai zice că pusul pe iarnă este o preocupare pentru bunici…Aiurea.. sau poate e adevărat şi îmbătrânesc ???Oricare ar fi răspunsul la întrebare am să încep cu caisele.  Am primit 3 lădiţe de caise, nici prea mici, nici prea tari, micuţe şi dulci…

Conopidă pane  O altă metodă ușoară de a pregăti conopida sau poate broccoli, de fapt se poate face acest lucru aproape cu orice legumă. Cu un sos de brânză sau de iaurt lângă, devine un aperitiv pe cinste. Aveţi nevoie de:   1 conopidă, desfăcută…

      Nu vi s-a întâmplat niciodată să vedeți o bucată de carne care să ceară să fie gătită într-un anume fel ?? Asta am pățit eu ieri și drept urmare m-am ales cu câteva felii din alea sănătoase de ceafă de porc, care…

  Această prăjitură este un deliciu mai ales atunci când aveţi posibilitatea de a utiliza piersici proaspete. Şi ce bine că sunt pline pieţele de fructe. Este o prăjitură simplă , care nu dă prea multă bătaie de cap, dar este de mare efect mai ales dacă adăugaţi lângă şi puţină îngheţată.   1 cană de unt la temperatura camerei- 200 gr.…

    Știu că este o rețetă banală și că nu există gospodină care să nu știe să facă salată de vinete. Dar în fiecare gospodărie are alte preferințe. De ce??? pentru că fiecare o face după rețeta învățată acasă.  Ei bine aceasta este rețeta mamei mele. În primul rând faceți rost de vinete.  Aveți…