Un desert delicios tradițional italian, care iese minunat de fiecare dată și foarte ușor de realizat. Eu prefer să îl fac vara deoarece nu are nevoie de cuptor ci de frigider. Este desertul ideal de a fi servit a doua zi, după ce s-a răcit bine și s-a îmbibat cu toate aromele.…

Papanașii fierți îmi amintesc de copilărie. Îmi făcea mama ori de câte ori avea ocazia, iar eu îi puteam mânca și dimineața și la amiază și seara. Şi bineînțeles copiii mei au moștenit acest lucru. Avem nevoie de : – un pachet brânză proaspătă de vaci –  2 -3 linguri de făină –  1 ou mare sau 2 ouă mai mici –  3 linguri griș–   un…

Un aperitiv foarte gustos, foarte simplu de realizat și foarte aspectuos și totodată o importantă sursă de proteine.. Aveți nevoie de: -10 ciuperci destul de mari – un ardei capia roșu – un ardei verde – 4 fire de ceapă proaspătă – 2-3  felii de kaiser – caș de vacă ( cașcaval )…

   Din seria rețetelor împrumutate de la mama , azi avem dovlecei umpluți cu brânză proaspătă de vaci . Acești dovlecei pot fi serviți atât ca aperitive cât și ca garnitură.          Aveți nevoie de: 4 dovlecei 1 pachet brânză proaspătă de…

Şi a venit şi 1 Mai.  Preafrumoasa Lună Mai, sau Florar, cum se numește în popor , o lună perfectă pentru a te îndrăgosti… asta în cazul în care nu ai făcut-o deja… Cu 1 Mai încep și ieșirile la aer liber, deci vremea grătarelor.…

[:en] Mmmmm, ciocolată, multă ciocolată…. ciocolată de casă simplă, tradițională sau în două culori sau poate  the ultimate chocolate experience. Pentru ciocolata de casă tradițională aveți nevoie de: 150 ml apă 400 gr zahăr 100 gr unt 250 gr lapte praf 50 gr cacao esență vanilie sau esență…