Crema de branza. Cum să fac crema de brânză cu mărar și ceapă verde Am ajuns să fac acestă cremă de brânză din întâmplare. Am primit săptămâna trecută un litru de lapte proaspăt muls și bineînțeles că am uitat că trebuie fiert cât…
Ieri am pregătit cordon bleu din carne de vițel.Şi am stat cam juma de oră să mă gândesc la o garnitură . Am căutat pe google diferite garnituri dar nici una nu m-a făcut să spun : Da , asta este…. Dar mi-am adus aminte…
[:en] Sărind peste orice fel de introducere astăzi avem cordon bleu din carne de vițel. Daaaaaaaa se numește cordon bleu și nu gordon bleu cum crede lumea , cu origine în limba Franceză pentru „panglica albastră”. Cordon Bleu a fost cel mai înalt ordin al…
Piersici Vitamine: A, C, acid folic Minerale: potasiu, fosfor, magneziu, calciu Folosind piersici proaspete avem mai multe metode de preparare : aburire, coacere sau „albire” – aceste metode de lucru sunt bune și pentru nectarine, caise, prune şi pere. Vă recomand să îi oferiți copilului…
Am văzut că vine primăvara și mi-am adus aminte de gustul grătarelor de astă vară. Vai ce dor îmi este . Aşa că astăzi pregătim grătare de porc. Știu că mai este mult până la 1 Mai, dar se apropie și este bine să…
Şi din nou o rețetă foarte simplă , nu prea îmi place să-mi complic existența dacă nu este nevoie și mai ales dacă nu prea am timp . Aşa că am pus niște pulpe superioare dezosate la marinat. Marinata am făcut-o astfel : am adăugat…
