Există mai multe motive pentru care oamenii aleg să includă pastele în meniul lor săptămânal:
- Pastele sunt apreciate pentru gustul lor, care poate fi foarte satisfăcător. Ele pot fi combinate cu o varietate de sosuri, arome și ingrediente, ceea ce face ca mâncarea să fie delicioasă și să acopere diverse preferințele culinare.
- Pastele vin într-o gamă variată de forme și dimensiuni, ceea ce le face versatile și potrivite pentru o varietate de rețete. Poți găti paste lungi, scurte, plate, umplute sau chiar făcute în casă, pentru a crea mâncăruri diferite în fiecare săptămână.
- Pastele pot fi o sursă bună de carbohidrați, fibre și proteine, în funcție de tipul de paste pe care îl alegi. De asemenea, poți combina pastele cu legume și proteine slabe pentru a obține o masă echilibrată și sănătoasă.
- Pastele se gătesc rapid și sunt ușor de preparat. Acestea sunt ideale pentru cineva cu un program aglomerat sau care dorește să gătească repede și să se bucure de o masă delicioasă.
- Pastele sunt, în general, o opțiune de masă economică. Ele au o durată de valabilitate lungă și pot fi păstrate în cămară pentru momentele în care nu ai multe ingrediente la îndemână.
- Dacă pastele sunt iubite de membrii familiei tale, este posibil să fie o alegere frecventă în meniu pentru a-i satisface pe toți.
- Pastele sunt compatibile cu o gamă variată de diete, de la vegetariană la omnivoră.
Alegerea pastelor în meniul săptămânal poate fi determinată de o combinație de gusturi personale, preferințe dietetice, ușurința în pregătire și versatilitatea lor culinară. Este important să te bucuri de mâncarea pe care o gătești și să o adaptezi pentru a se potrivi cu stilul tău de viață și preferințele tale culinare.
De ce preferă copiii pastele?
Deoarece au gust plăcut. Pastele au o textură plăcută și neutră, ceea ce le face ușor de acceptat de către copii. Ele pot fi combinate cu o varietate de ingrediente, cum ar fi sosurile de roșii, brânza, carnea sau legumele, care adaugă arome pe placul lor. Acest lucru permite părinților să creeze feluri de mâncare variate și să satisfacă preferințele individuale ale copiilor. Pastele sunt simplu de pregătit și de mâncat, ceea ce le face accesibile chiar și pentru copiii mai mici. Nu necesită eforturi mari pentru a fi consumate. Totodată pastele sunt Comfort food. Ele pot oferi o senzație de familiaritate. Mulți copii se simt bine când mănâncă paste, ceea ce îi face să le prefere.
Azi avem Paste cu ton și mazăre.
Această combinație de ingrediente este pe placul meu. Tonul și mazărea pot adăuga o varietate de arome și texturi la preparate, ceea ce poate fi foarte delicios. Pe de alte parte tonul și mazărea sunt surse bune de proteine și nutrienți, cum ar fi omega-3-ul din ton și fibrele din mazăre. Dacă vă preocupați de sănătate și nutriție, această combinație poate fi o opțiune sănătoasă pentru o masă în familie.
Incă un avantaj- aceste ingrediente sunt ușor de găsit. De exemplu, o conservă de ton și niște mazăre congelată, fac ca prepararea acestui fel de mâncare să fie convenabilă.
Ingrediente pentru Penne cu ton și mazăre
- 180 gr .penne
- 150 gr. ton în ulei de măsline la conservă
- 325 ml lapte gras
- 30 gr. unt
- 75 gr. mazăre proaspătă sau congelată
- parmezan, cheddar sau un tip de brânză preferată
- boia de ardei și praf de usturoi
- sare de mare și piper proaspăt râșnit
- cimbru și pătrunjel verde
Nu vă grăbiți să puneți pastele la fiert. Acest preparat se face altfel.
În primul rând deschideți conserva de ton și scurgeți uleiul.
Luați o tigaie mare și adăugați totul în ea : pastele negătite, tonul scurs de ulei, laptele, untul, un vârf cuțit de boia de ardei și un praf de usturoi. Adăugați sare și piper.
Puneți tigaia pe un foc mare și aduceți la fiert. Amestecați. Puneți capacul și lăsați să dea în clocot. Reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic. În 10 -15 minute pastele sunt fierte și lichidul aproape evaporat. Nu lăsați tigaia nesupravegheata și amestecați din când în când.
Dacă vă plac pastele cremoase poate va mai fi nevoie de încă 50-75 ml lapte. Dar vedeți voi cum se prezintă după 10 min. sau când sunt fierte.
Odată ce lichidul a fost absorbit de paste, îndepărtați tigaia de pe foc și adăugați brânza rasă.
Când brânza s-a topit adăugați mazărea. Amestecați. ( dacă nu vă place mazărea crudă atunci ar fi bine să o dați într-un colcot înainte să o adăugați în paste sau dacă folosiți mazăre congelată să o dezghețați ).
Gustați și condimentați după gust.
Mâncați pastele calde cu ierburi proaspete deasupra. Cimbru și pătrunjel.
Notă – folosiți paste de calitate și care se gătesc repede. Dacă durează mult până se fierb își pierd toate aromele.
Iubesc pastele pentru simplitatea și versatilitatea lor în bucătărie!
Și încă ceva : noi iubim pastele pentru că sunt mereu o alegere delicioasă și reconfortantă în orice situație!
Alte paste cu care ne lăudăm
Paste cu flori : de usturoi și de dovlecel
Paste cu 4 brânze – paccheri quatro formaggi
Paste umplute cu ricotta si spanac, la cuptor
PASTE CU TON ȘI MAZĂRE
Ingredients
- 180 gr .penne
- 150 gr. ton în ulei de măsline la conservă
- 325 ml lapte gras
- 30 gr. unt
- 75 gr. mazăre proaspătă sau congelată
- parmezan, cheddar sau un tip de brânză preferată
- boia de ardei și praf de usturoi
- sare de mare și piper proaspăt râșnit
- cimbru și pătrunjel verde
Directions
- Step 1 Nu vă grăbiți să puneți pastele la fiert. Acest preparat se face altfel. În primul rând deschideți conserva de ton și scurgeți uleiul.
- Step 2 Luați o tigaie mare și adăugați totul în ea : pastele negătite, tonul scurs de ulei, laptele, untul, un vârf cuțit de boia de ardei și un praf de usturoi. Adăugați sare și piper.
- Step 3 Puneți tigaia pe un foc mare și aduceți la fiert. Amestecați. Puneți capacul și lăsați să dea în clocot. Reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic. În 10 -15 minute pastele sunt fierte și lichidul aproape evaporat. Nu lăsați tigaia nesupravegheata și amestecați din când în când.
- Step 4 Dacă vă plac pastele cremoase poate va mai fi nevoie de încă 50-75 ml lapte. Dar vedeți voi cum se prezintă după 10 min. sau când sunt fierte.
- Step 5 Odată ce lichidul a fost absorbit de paste, îndepărtați tigaia de pe foc și adăugați brânza rasă.
- Step 6 Când brânza s-a topit adăugați mazărea. Amestecați. ( dacă nu vă place mazărea crudă atunci ar fi bine să o dați într-un colcot înainte să o adăugați în paste sau dacă folosiți mazăre congelată să o dezghețați ).
- Step 7 Gustați și condimentați după gust.
- Step 8 Mâncați pastele calde cu ierburi proaspete deasupra. Cimbru și pătrunjel.
Multumesc pentru aceasta reteta.!!!