chimichurri Archives » Bucătăria familiei mele

Etichetă: chimichurri

Cartofi mov prăjiți, cu chimichurri și aioli

Cartofi mov prăjiți, cu chimichurri și aioli

Cartofi prăjiți Când vorbesc despre cartofi prăjiți este ca și cum aș vorbi despre fericire. Cartofii prăjiți fac parte din preparatele care mă fac să zâmbesc, care alungă orice urmă de supărare, bineînțeles dacă sunt destui. Nu cutia de înghețată alungă tristețea ci bolul de…

Chimichurri – sos verde cu avocado

Chimichurri – sos verde cu avocado

  Chimichurri este un sos nefiert de origine argentiniană, folosit atât ca ingredient în gătit, cât și condiment pentru carnea la grătar. Găsit în bucătăria argentiniană, paraguayană și uruguayană, sosul vine într-o versiune verde și roșie. sursa Azi am avut poftă de cartofi prăjiți. Și…