Ce este Pasta Primavera? Pasta primavera este un preparat simplu făcut cu paste și legume proaspete. Mulți oameni cred că este un fel de mâncare italian, dar de fapt e un preparat american, care a fost creat de bucătarul Sirio Maccioni și inițial a…

    Zacuscă… nu cred că există român care să nu știe ce e aia zacuscă.  Într-adevăr ea poate fi de mai multe feluri, dar cu siguranță în fiecare casă există o rețetă proprie. „Zacusca este o mâncare de legume proaspete, coapte sau prăjite în…

Japchae înseamnă “amestec de legume” și nu te miri ce parascovenie … au și coreeni preparatele lor, și unele chiar sunt pe placul copiilor mei. Cu toate că este un preparat vegetarian la origine, a fost musai să adaug niște piept de pui făcut pe…

  Chiar dacă pare complicat nu este deloc așa…cred că deja v-ați obișnuit cu mine și știți că nu îmi place să-mi complic viața dacă nu e cazul!! Așa că la piață cu voi !!      Sosul de rabarbăr  (cam 1 cană) 3 bețe…

        În sfârșit puțină răcoare…nu știu la voi, dar la noi în Târg plouă . Și am pornit grill-ul, mai ales că aveam o groază de legume proaspete care așteptau să fie aruncate pe grătar.        Grilled Ratatouille Pasta    1…

[:en]         Nouă nu ne prea place peștele…adică ne place dar să nu fie nevoie să-l gătim acasă…Ohhh mirosul !!! ăsta este ceva de care nu mai scapi … Primesc două bucăți mari de rechin file congelat … Mă zgâiesc eu la pungă și uit de…