Mazare Archives » Bucătăria familiei mele

Etichetă: Mazare

Paste într-o oală / one pot pasta – cu ricotta, dovlecel și lămâie

Paste într-o oală / one pot pasta – cu ricotta, dovlecel și lămâie

Astea sunt de departe cele mai bune paste mâncate de mine. Și nu pentru că le-am făcut eu. Poate pentru că sunt cea mai nouă găselniță. Pastele făcute într-o singură oală, adică fierte în suc propriu împreună cu toate celelalte ingrediente, sunt cele mai gustoase…

Pancakes cu mazăre

Pancakes cu mazăre

Dacă te-ai săturat de preparatele tradiționale atunci rețeta asta de pancakes este numai bună. Cine a mai pomenit să adaugi mazăre în clătite ?  Dar lăsând gluma la o parte nimic nu se compară cu mazărea proaspăt culeasă din grădina proprie. Iar dacă e din…

Spaghete carbonara cu mazăre

Spaghete carbonara cu mazăre

Rețeta și ingrediente paste carbonara. După o rețetă autentica italiana. Fără smântână. Cu mazăre proaspătă și bacon.

file de miel. piure de mazare. cartofi mov copti

file de miel. piure de mazare. cartofi mov copti

Miel Cred că v-am tot spus că mi-e nu-mi prea place carnea de miel. Cu omul însă e o altă poveste … el este mare fan și de câte ori are ocazia cere miel. Poate nu neapărat gătit după metoda tradițională, dar mielul e miel…

Pesto de mazăre și fasole lată, cu pecorino și mentă

Pesto de mazăre și fasole lată, cu pecorino și mentă

  as seen on VEG    Voi știți care sunt avantajele unei grădini de legume?? deci nu pot să vă spun în cuvinte… este multă muncă dar satisfacția pe care ți-o poate da propria ta tufa de mazăre este priceless ca să nu mai vorbit…

Salată de fasole și mazăre cu dressing de iaurt

Salată de fasole și mazăre cu dressing de iaurt

  Ultimele păstăi de fasole și mazăre pe anul asta, un dressing de iaurt – cam asta este tot ce îmi puteam dori pentru salata mea.   Ingrediente salată de fasole și mazăre fasole păstăi, verde, spălată și cu capetele tăiate ( 400 gr.) fasole…