[:en] Orez sălbatic cu legume şi migdale prăjite Încă vă reveniți după masa de Paști ??? Si ce face creștinul obișnuit după ce a dat gata vreo doi miei , zeci de ouă roșii, o groază de sarmale și mai mult ca sigur ceva drob…

[:en] Supă cremă de cartofi cu pui şi orez sălbatic Am făcut supă cremă din resturi și a ieșit un deliciu …. Doi piepți de pui făcuți la grătar ieri și niște supă de pui limpede au făcut minuni. Am luat 4 fire de ceapă…

    Ciorba de perișoare Din motive de acumulator descărcat şi mâini murdare ( mânjite de la format atâtea gogoloaie), avem doar fotografii cu preparatul final. Ştiu că nu e o scuză dar data viitoare când mai fac îmi iau asistent şi promit să fac mai…

    De câte ori o întreb pe maică-mea despre diversificarea alimentației la copii aud acelaşi lucru: ” care cereale, ce mâncare de bebe, eu v-am dat mai bine de un an, la cină, orez cu lapte şi fosfarin … ”  Apropo, voi mai ştiţi ce-i aia FOSFARIN  şi cum arată…

      Chiar dacă sarmalele sunt în general un preparat culinar tradițional de sărbători, eu am făcut în acest weekend deoarece aveam în dotare niște varză murată și un soț flămând și cu pofte.  În familia noastră, bunica era specialistă în sarmale, făcea niște Sarmale în foi de varză murată cu afumătură de te lingeai pe degete. Pe vremuri aş fi dat un telefon rapid și aş fi…