Conopida gratinată este un preparat culinar specific franţuzesc: cremoasă, uşoară şi delicioasă. Este un alt mod excelent de a mânca legume. Ceva minunat se întâmplă atunci când se combină conopida cu sosul Béchamel şi cu diferite feluri de brânză … Sosul de brânză este perfect pentru conopidă ( broccoli sau amândouă). Aveţi nevoie de : – o conopidă de vreo 700 gr. desfăcută în bucheţele – 50 g mozzarella rasă…
Mușchiulețul de porc are o aromă intensă şi caracteristică, este mai puţin gras şi nu trebuie preparat timp îndelungat, altfel se întărește. Cred că de aceea în ultimul timp am ales să gătesc din acest tip de carne diferite preparate culinare. Cantitățile vi le…
Coacăzul negru este o minune a naturii. El dezintoxică organismul, reglează activităţile hormonale, elimină anemia, stimulează creşterea şi consolidarea oaselor, ajută la regenerarea organismului şi prelungeşte viaţa. Mirosul său puternic, culoarea închisă a sucului său şi vitalitatea sa extraordinară i-a inspirat pe primii…
[:en] Un singur cuvânt am de spus referitor la acest preparat culinar … Extraordinar…Dulce…Colosal…Excepțional…Fabulos…Fantastic…Fenomenal….Mortal… Ok…poate sunt mai multe cuvinte…dar ideea este aceeaşi… Pentru 2 persoane aveţi nevoie de : * 1 cartof dulce mare, curățat şi tăiat pe lungime în felii groase * 1 pară tare, tăiată în 6 pe lungime* 1 zucchini mic, curățat de coajă şi miez şi tăiat pe lungime…
[:en] Aşa cum am promis vreau să vă țin la curent cu ceea ce se mai întâmplă în Grădina mea. Astăzi episodul doi. Toată lumea își dorește ( chiar dacă nu toți recunosc) un colț unde după o zi sau săptămână de muncă şi stres să se poată retrage pentru reîncărcarea bateriilor. Eu, cel puţin asta găsesc în mica mea gradină de la munte ( bineînțeles când copiii dorm). După cum bine ştiţi ultimele două săptămâni au…
pui în bere Sâmbătă din cauza vremii proaste nu am putut ieși din casă …Păcat … Aşa că dacă tot am rămas acasă, m-am pus pe gătit … Am tot sperat să ne invite cineva la masă … Dar am rămas cu speranța… Aveți nevoie de: * 1 cană de bere neagră (dacă nu aveți, merge şi blondă) * 1 linguriță de…
