[:en] De vreo doi ani încoace ne petrecem sfârşitul de săptămână la munte. O cabană frumoasă pe valea Mureșului  foarte aproape de Toplița, cea mai deșteaptă achiziție a familiei mele. Ca orice femeie gravidă am avut şi eu pofte. Din fericire pentru ai mei poftele mele nu au fost de natură culinară. Eu am vrut o…

diversificarea Tot ceea ce este scris în aceste rânduri face parte din experiența mea personală, care poate sau nu să se aplice şi în cazul copilului dvs.    *****Este important să rețineți că, chiar și în această etapă, nu toți copiii cu vârsta cuprinsă între 8-12…

[:en] A venit și sfârşitul de săptămână…Ultima zi la grupa mică… Pentru unii începe vacanța, ceea ce nu este valabil și pentru mine. Începând de azi și până în septembrie postările mele vor fi puțin mai rare . Asta nu înseamnă că nu mai gătesc pentru familia mea, ci doar că nu voi mai avea atât de mult timp pentru gătit, fotografiat, postat . Aşa că…

  Cranberry Chocolate Cookies Se face că găsesc la garajul de la colțul blocului aceste minunate fructe. Drept îi că-s uscate dar bune rău, așa că mergând pe ideea românului speriat: Vai, iui, ioi, dacă mâine nu mai găsesc ???  îmi cumpăr vreo 2 kile’……

  De câteva zile am făcut „Dulceaţă de căpşuni cu rabarbăr„ și mi-au mai rămas câteva fire de rabarbăr . Cum compotul nu prea place băieților, dar la clătite merge orice fel de gem am făcut și câteva borcănașe cu gem de rabarbăr.   Pentru 3 borcănașe am folosit   * 500 gr. rabarbăr     *250 gr. zahăr ( cantitatea de zahăr este în funcție de ce tip de Gelfix folosiți, eu aveam în dotare Gelfix…

    Cea mai extraordinară dulceață… Şi asta o spun nu pentru că am făcut-o eu… Este cea mai bună dintre dulcețurile mâncate sau făcute vreodată de mine. .. Chiar merita încercată… Este combinația ideala între dulce și acru…  Străbunica mea avea în grădina o tufă cu frunze mari, de tip palmat, cu un peţiol lung roșcat,cu gust acru, răcoritor din care făcea un compot și o dulceață, o nebunie… Originile…