• Română
  • English

Feluri principale

Steak sandwich

Steak sandwich

  Povestea unui sandwich… un steak sandwich, un sandwich așa cum trebuie, the ultimate sandwich. Am refăcut fraza asta de câteva ori în minte. „The ultimate” este un fel de „cel mai cel sau supremul sau poate cel mai bun” – acestea fiind cuvintele omului […]

Veggie wrap

Veggie wrap

    Asta este o rețetă scurtă și la obiect… adică poți să o faci repede și să beneficiezi de ea imediat sau te poți complica dacă nu îți plac wraps din magazin. Pentru wrap proaspăt – se amestecă într-un robot de bucătărie:  2 ouă […]

Galette cu branza de capra, ceapa caramelizata si rosii multe si colorate

Galette cu branza de capra, ceapa caramelizata si rosii multe si colorate

  Majoritatea rețetelor mele au o poveste, asta ca să vă introduc treptat în magia bucătariei mele. Dar sunt situații în care preparatul nu are nevoie de introducere deorece fotografia face toți banii. Cred că până acum v-ați obișnuit cu rețetele mele : simple, super […]

Dovlecei, sos marinara, brânzeturi…la cuptor –   sau lasagna vegetariana

Dovlecei, sos marinara, brânzeturi…la cuptor – sau lasagna vegetariana

A început școala…de vreo 2 luni aștept ziua asta. Vorba doamnei învățătoare: ” de marți vă dau liber de la 8 la 16, de luni până vineri”. Mulțumesc frumos – de abia aștept să respir. Nu știu cum se face că de câte ori merg […]

Tagliatelle cu midii, in sos de rosii picant

Tagliatelle cu midii, in sos de rosii picant

Întotdeauna am gătit midiile proaspete și cu cochilie, dar ieri am primit de la mama o pungă de midii congelate și în 2 minute am știu exact ce voi face cu ele. Cred că ați observat că nu prea mă dau în vânt după fructe […]

tarta cu ricotta, prosciutto si flori de dovlecel

tarta cu ricotta, prosciutto si flori de dovlecel

Deja v-ați obișnuit cu drumul meu spre munte în fiecare weekend, drum care trece prin fața Selgros-ului din Ernei. Până și copiii știu că oprirea la Selgros face parte din planul de weekend. Ei, și de fiecare dată intrăm cu un plan de bătaie și […]