Preparate din Peste

Somon cu sparanghel, în crustă de parmezan

Somon cu sparanghel, în crustă de parmezan

    Somon oricând și la orice oră. Este mâncarea preferată a blondului. Again and again and over again.  Somon cu sparanghel, lămâie și parmezan Ingrediente 2 bucăți de somon ( căutați sau cereți să vi se taie fileuri de aceeași dimensiune) o legătură de…

Doradă la grătar, cu rozmarin și lime

Doradă la grătar, cu rozmarin și lime

Am recunoscut întotdeauna că am copii mofturoși în ceea ce privește mâncarea. Vorba aia Cum îi crești, așa îi ai. – dar spusă în cel mai pozitiv mod posibil. De fapt ei nu sunt mofturoși ci au preferințe culinare puțin diferite față de ceilalți copii de…

RIO mare file de macrou la gratar cu sos verde, sparanghel si broccolini

RIO mare file de macrou la gratar cu sos verde, sparanghel si broccolini

Voi știți că eu sunt în primul rând mamă… ceea ce însemnă că sunt tot timpul preocupată de sănătatea copiilor mei. Blogul meu promovează în principal preparate sănătoase, proaspete, bogate în vitamine, proteine și minerale, dar totodată care nu necesită timp îndelungat de preparare. Obiceiurile…

Tagliatelle cu midii, in sos de rosii picant

Tagliatelle cu midii, in sos de rosii picant

Întotdeauna am gătit midiile proaspete și cu cochilie, dar ieri am primit de la mama o pungă de midii congelate și în 2 minute am știu exact ce voi face cu ele. Cred că ați observat că nu prea mă dau în vânt după fructe…

Somon la cuptor – cu patrunjel, usturoi verde si lime

Somon la cuptor – cu patrunjel, usturoi verde si lime

Somon la cuptor – cu pătrunjel, usturoi verde și lime. Nimic nu este mai ușor de preparat și mai gustos, ca să nu mai vorbim de sănătos

fried calamari

fried calamari

De câte ori se întâmplă să iau cina în oraș îmi face o deosebită plăcere să-mi comand calamari… de ce ?? pentru că dintotdeauna mi-am imaginat că este ceva foarte greu de preparat și că mirosul care va rămâne în bucătăria mea va dăinui zile…