Selgros cauta pasiunea

Campania Selgros caută pasiunea

Sandwich cu smochine, prosciutto si crema de gorgonzola

Sandwich cu smochine, prosciutto si crema de gorgonzola

Sandwich cu smochine. Acest sandwich este ceva de poveste. Îl repetăm de câte ori avem ocazia. Adică atunci când găsim smochine. În general le iau de la magazin, iar toamna este anotimpul în care le găsești și pe cele românești, dacă ai o sursă – dacă […]

Antricot de vita la gratar – Ribeye

Antricot de vita la gratar – Ribeye

Cum faci cel mai bun antricot la grătar? V-am tot povestit despre cât de bine este să lași copiii în bucătărie. Ei bine azi este despre celălalt membru al familiei, bărbatul, cel de lângă antricotul de vită. Acest preparat este unul dintre preferatele lui și […]

Șnițel din piept de pui / cu busuioc, prosciutto, salata de roșii și burrata

Șnițel din piept de pui / cu busuioc, prosciutto, salata de roșii și burrata

Șnițel !!  Așa cum v-am mai povestit copiii mei sunt liberi în bucătărie să încerce ce vor. Bineînțeles supravegheați la tot pasul. De ce permit acest lucru? Să vadă, să învețe, să guste, să simtă aromele și, mai ales, să pregătească ei ceea ce urmează […]

Cotlet de berbecuț T-bone la grătar

Cotlet de berbecuț T-bone la grătar

Dintotdeauna am știut că voi fi mamă, dar niciodată nu m-aș fi gândit că voi ajunge să gătesc, să fac fotografii și mai ales să scriu. Cred că profesoara mea de limba româna din liceu ar fi în stare de șoc. M-a crescut mama bine, […]

Black forest mini pavlova

Black forest mini pavlova

De câte ori întreb de desert aud un singur răspuns: BEZEA !!!!  Black forest mini pavlova Concluzie: desertul preferat al copiilor meu este bezeaua. Indiferent de formă, mărime sau culoare bezea să fie. Și de aceea a fost nevoie să îi învăț cum se prepară, […]

Doradă la grătar, cu rozmarin și lime

Doradă la grătar, cu rozmarin și lime

Am recunoscut întotdeauna că am copii mofturoși în ceea ce privește mâncarea. Vorba aia Cum îi crești, așa îi ai. – dar spusă în cel mai pozitiv mod posibil. De fapt ei nu sunt mofturoși ci au preferințe culinare puțin diferite față de ceilalți copii de […]