• Română
  • English

Supe si Ciorbe

Supa crema de cartof dulce cu ghimbir

Supa crema de cartof dulce cu ghimbir

      Voi ați simțit cât este de frig afară?? adică mi s-au lipit nările când am ieșit din casă azi dimineață. Ca să nu mai vorbesc de copii, care au înghețat efectiv până au ajuns la școli. Eu iubesc iarna, dar nici chiar […]

Supa crema de dovleac copt si dulce

Supa crema de dovleac copt si dulce

Imaginați-vă asta: O seara târzie și rece de toamnă…asta se vede afară… În casă este cald și bine și miroase a dovleac copt…mmm și a scorțișoară…și vă încearcă o răceală ușoară… Cum vă doctoriciți?? și cum vă petreceți seara??? să nu aud auto-medicamentație…. Știu… o […]

Supa rece de zmeura si sfecla coapta

Supa rece de zmeura si sfecla coapta

            recipe also available in English As seen on VEG Chiar dacă vara e pe sfârșite vor mai veni vreo câteva zile caniculare… și pentru a vă bucura de aceste zile vă propun o super supă rece. Ingrediente pentru 4 persoane 3 sfecle medii 250 […]

Supă cremă de mazăre cu mentă

Supă cremă de mazăre cu mentă

Supa asta verde pal este numa bună într-o zi rece de iarnă, asta dacă o mâncați caldă….dar este la fel de bună și rece. Ei și dacă mai doriți să adăugați și niște șunculiță prăjită este deja o mega supă cremă. Am tăiat 2 șalote […]

Supă cremă de topinambur cu păstârnac şi ciuperci

Supă cremă de topinambur cu păstârnac şi ciuperci

  Funny Story  : se făcea că mă duc la aprozarul din cartier. Într-o lădiță parcă special ascunsă în colțul aprozarului foarte comunist văd ceva care mi-a atras atenția. Ceva care semăna cu ghimbirul dar parcă totuși nu era. Mă uit la etichetă și văd […]

Preparate tradiționale ? ce înseamnă de fapt tradițional ?

Preparate tradiționale ? ce înseamnă de fapt tradițional ?

„Bloggerii români sărbătoresc România!” – o provocare la care nu am putut să nu particip.  Mihaela vrea preparate tradiționale că doar este Dulce Românie, adică acele preparate care îmi sunt aproape de inimă și care îmi aduc aminte de bucătăria mamei și a bunicii. M-am […]