Cartofi prăjiți
Doriți ceva light and easy ??? Cartofii ăștia sunt super easy, super tasty și super yummy …
Sper că înțelegeți americanizarea cartofilor mei. Nu cred că v-ați gândit vreodată astfel la banalul cartof și la un preparat care să arate în halul ăsta de bine.
Am folosit la cartofi prăjiți:
puțin unt nesărat, topit
ulei de măsline extra-virgin
cartofi roșcați, decojiți și tăiați felii subțiri
ceapă albă, tăiată felii longitudinal
sare
piper roșu
cimbru
Nu vă dau cantități deoarece este în funcție de tava pe care o veți folosi.
Încălziți cuptorul la 180 grade. Într-un castron mic, combinați untul şi uleiul. Ungeți vasul de copt cu acest amestec de unt, dar nu tot. Cu un cuțit ascuțit sau răzătoare din aia deșteaptă, tăiați cartofii felii foarte subțiri.
Aranjați feliile de cartofi pe verticală în vas. Între feliile de cartofi puneți feliile de ceapă. Se presară sare şi piper roșu, și se pensulează cu restul de amestec de unt.
Se dă la cuptor vreo oră, după care se scot puțin afară pentru a se adăuga cimbru …
… se mai coace până când cartofii sunt gata, aproximativ încă o juma de oră.
Poftă mare și un weekend superb să aveți sau măcar la fel ca cel care a trecut !!!!
Un ultim sfat și vă las să savurați acest preparat: dacă feliați cartofii foarte subțire aceștia vor deveni crocanți, păstrați feliile împreună când tăiați cartoful, vă va fi mai ușor la aranjarea în vas.
ALȚI CARTOFI COPȚI
cartofi prăjiți
Sursa Martha Stewart
cartofi prăjiți
irezistibili!:)
crezi ca il convingi pe Simon ???
Ce idee faina!! Copii cred ca au fost foarte incantati!
Pupici si weekend placut!
Stai sa vezi sotul…cel mai incantat…
Vai de mine,cum arata.Super buni si frumosi.
O zi buna iti doresc!
Super multumesc Dia !!!
Chiar arata intr-un mare „hal” cartofii astia, buni de salvat reteta 🙂
In cel mai mare hal pot sa spun :)))
Beton!!!Arata de vis.
Mie poate mi-ar iesi la gust,insa nu mi-ar iesi poza la fel pentru ca n-am vase de alea faine ca si ale tale sa le prezint 🙁
Imi place farfuria aia de jos,are un aspect interesant!
Superrr!
Sar’na !!!
Imi plac la nebunie…
si mie 🙂
ce bine arata! iar imi ploua in gura :)))
multumesc !!!
Vai, cum arata acesti cartofi, dementiali! Sigur ii incerc si eu! Te pup!
Ce buniiiii…