alegeti meniul dorit
Prăjiturele cu unt De când Rareş a primit scrisoarea de la Moşu’ nu aud altceva decât : ” – Mama , trebuie să facem prăjituri pentru reni. Dacă nu-mi lasă cadou va fi din cauza ta .” Şi ca nu cumva să fie vina mea , am făcut o grămadă de prăjituri , de toate formele , culorile şi mărimile ca…
Crăciunul e aici deci să tot coacem nişte cozonac. Caut eu reţete : mai simple şi mai rapide, mai grele, cu nucă, fără nucă. Într-un final găsesc reţeta potrivită : cozonac dar nu orice fel ci un cozonac în formă de trandafir cu zahăr caramelizat. Reţeta originală La Gabriela, mult mai detaliată decât sunt eu capabilă să v-o povestesc.…
Lapte de pasăre O şleahtă de mame bune rău pofteau într-o zi la acest preparat , al cărei denumire nu are nici o legătură cu preparatul final. So , pentru că le iubesc şi pentru că am vrut să fiu de folos şi altcuiva am hotărât să-l pregătesc pentru ele the easiest way possible. Ile Flottante sau…
„ I got nuts „. Multe şi curăţate, proaspete. Şi ce faci când ai prea multe nuci : unul din deliciile orientului mijlociu, infama, minunata şi aducătoarea de carii – baclavaua tucească. Baclava turceasca In primul rând aveţi nevoie de : o tavă cam de 35-50 cm. …
plăcintă cu mere Ce-i mai tare şi mai tare decât Plăcinta cu mere ???? Plăcinta cu mere şi cu afine roşii A.K. A. Apple and Cranberry Pie. Este plăcinta cu care am sărbătorit un an de blogger-eală . O plăcintă potrivită şi pentru Crăciun dacă luaţi în considerare brăduţi din crustă. Blatul şi Crusta: 500 gr. făină 350 gr.unt tăiat în…
Pe scurt. Găsesc cranberries, cumpăr. Vede fii-miu şi zice: „mama , vreau ceva dulce şi să bagi toate fructele astea roșii și te rog să mai pui și fistic că mi-e tare îmi place”. Nici o problemă, zic eu. Întreb în stânga şi-n dreapta…
