Duminică am avut chef de ceva asiatic, aşa că din seria ” chinezării ” vreau să vă fac poftă cu reţeta mea de pui chinezesc dulce-acru . Bineînţeles că fiind una dintre cele mai populare reţete chinezeşti există o reţetă clasică pentru sosul dulce acru care…
![[:ro]Fish fingers cu wedges[:]](https://alexjuncu.ro/wp-content/uploads/2011/09/3.jpg)
[:en] Sunt atât de obosită că nici să mă tăiaţi nu-mi vine o traducere a acestui titlu. De ce sunt obosită ????…Ei , pentru că am avut o noapte albă. Nu avem prea multe dar şi când sunt , le simt , nu glumă…Lui ăla micu’ (A.K.A. Amicu’ ) îi cresc dinții .. şi m-am plimbat dintr-un pat într-altul…
Nu vi s-a întâmplat niciodată să vedeți o bucată de carne care să ceară să fie gătită într-un anume fel ?? Asta am pățit eu ieri și drept urmare m-am ales cu câteva felii din alea sănătoase de ceafă de porc, care…
Este vară şi ar fi fost indicat să pregătesc acest preparat culinar în aer liber… deoarece mirosurile degajate în bucătăria mea au insistat să rămână în toată casă vreo 2 zile. Dar a meritat pentru că aceste frigărui de porc responsabile pentru miros și fum au fost delicioase. Pentru…
Mușchiulețul de porc are o aromă intensă şi caracteristică, este mai puţin gras şi nu trebuie preparat timp îndelungat, altfel se întărește. Cred că de aceea în ultimul timp am ales să gătesc din acest tip de carne diferite preparate culinare. Cantitățile vi le…
Farmecul gătitului în aer liber…. Odată cu venirea căldurii începe şi un nou sezon pentru cei care dețin o terasă mai mare sau o casă la țară, dar şi pentru cei pasionați de ieșirile cu cortul, dincolo de căldura înăbușitoare a orașului. Nici nu știți câte se pot face cu un grătar, ingrediente şi rețete bune. Petru 4 persoane aveți nevoie de : 7-8 pulpe de pui dezosate 2 lămâi 1 linguriță muștar boabe 2 linguri muștar dulce 1 linguriță de miere sare şi piper 2…
