Feluri principale Archives » Pagina 19 din 23 » Bucătăria familiei mele

Feluri principale

[:ro]Fish fingers cu wedges[:]

[:ro]Fish fingers cu wedges[:]

[:en] Sunt atât de obosită că nici să mă tăiaţi nu-mi vine o traducere a acestui titlu. De ce sunt obosită  ????…Ei , pentru că am avut o noapte albă. Nu avem prea multe dar şi când sunt , le simt , nu glumă…Lui ăla micu’ (A.K.A. Amicu’ ) îi cresc dinții .. şi m-am plimbat dintr-un pat într-altul…

Friptură de porc – după modelu’ ardelenesc

Friptură de porc – după modelu’ ardelenesc

      Nu vi s-a întâmplat niciodată să vedeți o bucată de carne care să ceară să fie gătită într-un anume fel ?? Asta am pățit eu ieri și drept urmare m-am ales cu câteva felii din alea sănătoase de ceafă de porc, care…

Frigărui de porc dulce-acrişor

Frigărui de porc dulce-acrişor

      Este vară şi ar fi fost indicat să pregătesc acest preparat culinar în aer liber… deoarece mirosurile degajate în bucătăria mea au insistat să rămână în toată casă vreo 2 zile.  Dar a meritat pentru că aceste frigărui de porc responsabile pentru miros și fum au fost delicioase. Pentru…

Muşchiuleţ de porc în vas de lut

Muşchiuleţ de porc în vas de lut

    Mușchiulețul de porc are o aromă intensă şi caracteristică, este mai puţin gras şi nu trebuie preparat timp îndelungat, altfel se întărește. Cred că de aceea în ultimul timp am ales să gătesc din acest tip de carne diferite preparate culinare. Cantitățile vi le…

Pulpe de pui glasate şi legume la grătar

Pulpe de pui glasate şi legume la grătar

Farmecul gătitului în aer liber…. Odată cu venirea căldurii începe şi un nou sezon pentru cei care dețin o terasă mai mare sau o casă la țară, dar şi pentru cei pasionați de ieșirile cu cortul, dincolo de căldura înăbușitoare a orașului.  Nici nu știți câte se pot face cu un grătar, ingrediente şi rețete bune.   Petru 4 persoane aveți nevoie de : 7-8 pulpe de pui dezosate  2 lămâi 1 linguriță muștar boabe 2 linguri muștar dulce 1 linguriță de miere sare şi piper 2…

Muşchiuleţ de porc învelit în bacon cu cartofi dulci şi pere

Muşchiuleţ de porc învelit în bacon cu cartofi dulci şi pere

[:en] Un singur cuvânt am de spus referitor la acest preparat culinar … Extraordinar…Dulce…Colosal…Excepțional…Fabulos…Fantastic…Fenomenal….Mortal… Ok…poate sunt mai multe cuvinte…dar ideea este aceeaşi… Pentru 2 persoane aveţi nevoie de : *  1 cartof dulce mare, curățat şi tăiat pe lungime în felii groase *  1 pară tare, tăiată în 6 pe lungime*  1 zucchini mic, curățat de coajă şi miez şi tăiat pe lungime…