Salate

Salata de orez salbatic cu dovleac copt si ceapa caramelizata

Salata de orez salbatic cu dovleac copt si ceapa caramelizata

Rețeta pentru salata din orez sălbatic amestecat cu dovleac copt și ceapa caramelizata, cu sos de pătrunjel și semințe de floarea soarelui

Salata caprese -Roșii coapte cu mozzarella

Salata caprese -Roșii coapte cu mozzarella

  salata caprese Deci da, există și roșii mici cât unghia… și sunt dulci și buneee. Dar dacă sunt făcute la flacără devin mult mai dulci. Este foarte frumos afară și ieșirile la iarbă verde sunt încă la modă. Nu ratați !!! Ingrediente: 300 gr.…

Salată de fasole și mazăre cu dressing de iaurt

Salată de fasole și mazăre cu dressing de iaurt

  Ultimele păstăi de fasole și mazăre pe anul asta, un dressing de iaurt – cam asta este tot ce îmi puteam dori pentru salata mea.   Ingrediente salată de fasole și mazăre fasole păstăi, verde, spălată și cu capetele tăiate ( 400 gr.) fasole…

Rosii coapte cu parmezan si fulgi de porumb

Rosii coapte cu parmezan si fulgi de porumb

Să vă spun ceva despre roșiile astea mici pe care le-am găsit din întâmplare în piață și sunt extraordinar de dulci și buuune. Sunt de la Gornești. Dacă ajungeți vreodată în zona mea pot să vă spun cu mâna pe inimă și pe sticla de…

Cea mai … salată de roșii

Cea mai … salată de roșii

    Atât de simplă acestă salată încât iți vine să râzi … Dar este incredibilă,  merită să o încercați …  Omul meu nu prea se dă în vânt după roșii dar reacția de pe fața lui a fost priceless. Noi am servit această salată…

Salată de ton

Salată de ton

    Îmi vine în minte o reclamă auzită cândva la tv în care o conservă de ton cânta ceva de genul  : ” tuna – the chicken of the sea.” Nu ați auzit reclama??? cred că e mai veche, dar oricum mie îmi cântă tonul ăla în cap. Acesta este, oameni buni, cel mai simplu, tradițional american, clasic mod de…