Și pentru că bucuria vine din lucruri mărunte și liniștea vine din suflet ce ziceți să punem suflet și să facem o plăcintă mică. Nu vă enervează la culme atunci când se termină cutia de musli și totuși rămâne o cantitate care nu e…

[:ro]   Mda este oficial, a venit toamna…și s-a cam terminat cu ieșirile la iarbă verde. Ce ziceți de un foc care să vă încălzească puțin?? Ar merge nu-i așa ??  în amintirea zilelor de vară luați de la mine niște S’mores. Ingrediente:      Biscuiți…

       Ce pot să vă spun … e bună, e bună rău… cheesecake cu ananas și poate ar fi și mai bună cu ananas proaspăt, dar în cazul meu ananasul proaspăt a fost un eșec. Adică am cumpărat ananasul, am respectat toate indicațiile…

Biscuiți sfărâmați, mousse de portocale roșii, ghimbir – un preparat foarte aromat, cu gust răcoritor, gata în câteva minute.

Mergând pe aceeași idee, azi cheesecakes cu fructe de pădure  în varianta individuală. crusta  25 gr. migdale măcinate 125 gr. biscuiți digestivi 1 pișcătură ghimbir măcinat 80 gr. unt topit crema de brânză 400 gr. cream cheese 100 ml. smântână 110 gr. zahăr pudră 1…

   Am de făcut o mărturisire: niciodată nu am fost mare fan al prăjiturii cu brânză.  Dar această prăjitură este altfel. Textura ei este delicată, este combinația ideală între dulce și aromat, este cremoasă, netedă, bogată, este dulce dar-nu-prea-dulce. Este genul de prăjitură care îți…