Plăcintă cu mere Plăcintă cu mere Sunt convinsă că ați văzut cel puțin odată cum arată merii de grădină, aceia care cresc de la mama lor fără nici un fel de ajutor, fără să fie curățați  sau măcar îngrijiți. Vorbesc despre acei meri care fac…

    Galette – Ei și am aflat și rețeta!!!  și acum v-o împărtășesc și vouă :)♥     INGREDIENTE galette  pentru aluat 150 gr. făină 120 gr. unt înghețat 1/2 linguriță sare un strop de piper proaspăt râșnit 1/2 linguriță zahăr 3 linguri apă…

Plăcintă sau tarta – Pâte Brisée, umplutură de portocale roșii și cremă de zahar ars, toate în forme unice de tartelette.

    S-au cerut tarte rustice… Hmmm ce să fie, ce să fie ??? Am căpșuni mari și frumoase, o tufă de mentă în fereastră și niște lime rămase de la  cocktailurile fără alcool de duminică …  așa că am decis să mă provoc la…

Tarta cu portocale. Rețetă aluat franțuzesc pate brisse cu umplutura de mascarpone și portocale roșii. Crostate cu portocale

  Pâte Brisée :  150 gr. făină 1/2 linguriță sare 2 lingurițe zahăr ( dacă doriți aluat sărat puneți doar 1/2 linguriță zahăr) 120 gr. unt înghețat ( adică băgat la congelator peste noapte ) 3 linguri apă rece ca gheața ( fără gheață )…