Supa franțuzească de ceapă e o poveste: ceapa caramelizată, dulce, aromată, perfect echilibrată cu brânză Gruyère, care împreună cu hribii au transformat o supă banală în acel fel de mâncare care te face să simți și ultima suflarea a iernii.

Supa crema de dovleac copt aromat cu ghimbir și scorțișoară, rozmarin, miere si usturoi. Dulce si aromata.

  Supa asta de mazăre e de un verde pal și este numai bună într-o zi rece de iarnă, asta dacă o mâncați caldă….dar este la fel de bună și rece. Ei și dacă mai doriți să adăugați și niște șunculiță prăjită este deja o mega…

    Vine iarna … Şi pentru mine iarna înseamnă ceai cald şi multă supă fierbinte. In zilele friguroase avem nevoie de ceva extrem de consistent care să ni se lipească de coaste şi să ne ţină de cald. Supa cremă, indiferent că este de broccoli, de cartofi  sau de ciuperci are acest efect. Aşa că dacă aveam supă cremă fierbinte şi aburindă poate să…

     Vine un moment când te-ai săturat de aceeași supă de pui cu tăiței și atunci vei dori altceva. Şi atunci ce ar fi să încerci supa de pui cu găluşte. Toată lumea știe să facă supă de pui , dar la categoria găluşte…