Conserve si gemuri Archives » Bucătăria familiei mele

Conserve si gemuri

 Gălbiori murați cu Pikant Fix Dulce-Acrişor

 Gălbiori murați cu Pikant Fix Dulce-Acrişor

  Un borcan plin cu savoare începe cu ingrediente simple și un strop de inspirație. Așa se pun la murat gălbiorii dulci-acrișori și aromați. Doar cu un plic de Pikant și mirodenii pentru murături daca dorești un gust mai puternic🌿✨. Simplu, rapid și… numai bun de…

Gem de coacăze roșii cu Gelfix

Gem de coacăze roșii cu Gelfix

Cauți o rețetă simplă și sigură pentru gem de coacăze roșii? Ești în locul potrivit! Îți arăt pas cu pas cum fac eu acest gem fin cu ajutorul Gelfix 4:1 de la Dr. Oetker, care scurtează timpul de preparare și leagă perfect.   De ce…

Gem de roșii

Gem de roșii

Ai prea multe roșii în grădină și nu mai ști ce să faci cu ele? sau poate îți dorești o experiență unică ca aceea a unui cracker cu brânză și gem? Pfuai și ce bine merge cu carnea la grătar!! Ceea  ce vreau să spun…

Chimichurri – sos verde cu avocado

Chimichurri – sos verde cu avocado

  Chimichurri este un sos nefiert de origine argentiniană, folosit atât ca ingredient în gătit, cât și condiment pentru carnea la grătar. Găsit în bucătăria argentiniană, paraguayană și uruguayană, sosul vine într-o versiune verde și roșie. sursa Azi am avut poftă de cartofi prăjiți. Și…

Pesto de leurdă

Pesto de leurdă

Mie imi place muntele și de mic copil mi-a plăcut să mă cațăr prin tot felul de locuri. Dar la cules de leurdă nu am ajuns niciodată. Ce are leurda cu cațăratul ? Da voi ce credeți că leurda asta crește oriunde? „Leurda (Allium ursinum)…

zacuscă de vinete

zacuscă de vinete

    Zacuscă… nu cred că există român care să nu știe ce e aia zacuscă.  Într-adevăr ea poate fi de mai multe feluri, dar cu siguranță în fiecare casă există o rețetă proprie. „Zacusca este o mâncare de legume proaspete, coapte sau prăjite în…