Pancakes cu Mascarpone, Fructe de pădure și sirop de Agave

Pancakes cu Mascarpone, Fructe de pădure și sirop de Agave

21 Comments

 
 
 
 
 
 Și uite așa s-a dus și ultima punguță de fructe de pădure din congelatorul meu… dar nu-i bai !! în cel mult 2 săptămâni 
vom avea fructe proaspete în grădină…de abia aștept !!!
 

 Pancakes with mascarpone, forest fruits and agave syrup

 

125 gr. făină

230 ml. lapte

2 lingurițe praf de copt

30 gr. unt topit

3 linguri sirop de agave

fructe de pădure

mascarpone


Se amestecă toate ingredientele până se obține un aluat omogen. 
 
Se așează o tigaie pe foc, se pune puțin unt care apoi se șterge cu un șervet de hârtie. În tigaia încinsă se toarnă încet aluat cu polonicul. Nu se mișcă tava ca la clătitele autohtone și nici nu se ating. Se observă că pe suprafața lor vor începe să apară bule.
După prima bulă se întorc. Și asta este toată arta. 
 
Pam Pam – Pancakes cu mascarpone

Le serviți cu mascarpone, presărate cu o groază de fructe de pădure și sirop de agave.

 
 
Asta numesc eu o dimineață bună !!! chiar dacă afară e înnorat și stă să plouă, la noi în bucătărie e tare bine.
 
 
Mama zice : Fiți buni pentru că Bine faci, bine găsești !!!
 
 
 
 

 

Alte PANCAKEs

 


Related Posts

Crostate cu mascarpone si portocale rosii

Crostate cu mascarpone si portocale rosii

Tarta cu portocale. Rețetă aluat franțuzesc pate brisse cu umplutura de mascarpone și portocale roșii. Crostate cu portocale

Cheesecake cu fructe de pădure

Cheesecake cu fructe de pădure

   Am de făcut o mărturisire: niciodată nu am fost mare fan al prăjiturii cu brânză.  Dar această prăjitură este altfel. Textura ei este delicată, este combinația ideală între dulce și aromat, este cremoasă, netedă, bogată, este dulce dar-nu-prea-dulce. Este genul de prăjitură care îți […]



21 thoughts on “Pancakes cu Mascarpone, Fructe de pădure și sirop de Agave”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.