Comfort food Archives » Bucătăria familiei mele

Comfort food

Tartă cu sparanghel, brânzeturi și pesto – rețetă simplă, rapidă și delicioasă

Tartă cu sparanghel, brânzeturi și pesto – rețetă simplă, rapidă și delicioasă

  Tartă cu sparanghel – Când ai poftă de ceva sărat, cremos și cu gust de primăvară… Tarta asta a fost una dintre acele rețete spontane, pornite de la ce aveam prin frigider: sparanghel proaspăt, un pic de pesto uitat într-un borcan și câteva brânzeturi…

Rulouri cu scorțișoară și portocale roșii

Rulouri cu scorțișoară și portocale roșii

  Rulourile ( rolls)  cu scorțișoară și portocale roșii  sunt un desert delicios și aromat, perfect pentru a fi savurat într-o zi friguroasă. Am făcut aceste rulouri dintr-un aluat pufos, presărat cu scorțișoară și zahăr brun, decorat cu o glazură de portocale roșii. Textura aluatului…

Chec cu merișoare și portocale

Chec cu merișoare și portocale

  Familia noastră a dezvoltat o tradiție de neuitat în jurul sărbătorilor de iarnă – pregătirea și savurarea preparatelor de Crăciun. Fiecare an aduce cu sine câte o rețetă îndrăgită, iar aroma îmbătătoare a coacerii completează atmosfera festivă din jurul nostru. Anul acesta checul cu…

unt de casa

unt de casa

  🥛✨ Gustul untului de casă făcut din smântână proaspătă nu poate fi egalat. Cel mai delicios și cremos pe care l-am făcut vreodată! INGREDIENTE 2 căni smântână nefermentată de cea mai bună calitate Cum se face untul de casa din smântână, rețetă simplă și…

Pâine cu usturoi / Pull apart garlic bread

Pâine cu usturoi / Pull apart garlic bread

  Cea mai bună !! am zis și am spus! Pâinea cu usturoi. Cum e pâinea asta nu e niciuna. Și e făcută de băieții mei. Este cea mai ușoară rețetă de pâine. Și este și fool proof.      Ingrediente Pâine cu usturoi /…

Supă cremă de dovleac cu morcovi și ghimbir

Supă cremă de dovleac cu morcovi și ghimbir

    Supa asta este numai bună în sezonul dovleacului. Azi avem supă cremă din colecția toamnă/iarnă.  O supă cremă condimentată corespunzător, delicioasă și care te încălzește la suflet, care va deveni preferata familiei în perioadele mai reci din categoria Comfort food . Spunea cineva…