Supa asta de mazăre e de un verde pal și este numai bună într-o zi rece de iarnă, asta dacă o mâncați caldă….dar este la fel de bună și rece. Ei și dacă mai doriți să adăugați și niște șunculiță prăjită este deja o mega supă cremă.
Cum fac eu supa de mazăre?
Am tăiat 2 șalote și 2 căței de usturoi și le-am pus la călit în ulei de măsline. Când ceapa a devenit lucioasă am adăugat un cartof mediu (curățat și tăiat în bucăți) și vreo 3 căni de supă de pui. După vreo 5 minute am adăugat mazărea și menta tocată grosolan. Am mai lăsat încă vreo 10 minute, la foc mic, până s-au fiert legumele.
Cu ajutorul blenderului am transformat totul în cremă. Am asezonat cu puțin suc de lime și o pișcătură de sare și piper.
Dacă vi se pare prea groasă mai adăugați apă sau supă de pui.
Se servește cu smântână și frunze de mentă proaspete. O primăvară frumoasă vă doresc !!!
Alte supe creme
Supă cremă de roșii cu burrata
Supa cremă de broccoli și zucchini
Porția de sănătate!
Alina te pup !!!
Ce bine arata!
Multumesc multumesc multumesc !!!
Arata atat de bineeeeeee! Sigur este delicioasa,trebuie incercata neaparat.
Un salut
Eniko, bine ai venit !!! Astept vesti dupa ce o incerci !!!
Minunata supa, dar si prezentarea 😉 Te pup
Multumesc mult Paula !!
Ce bunatate de supa si ce poze superbe!!! Love it!!!
Multumesc 😉 ma bucur tare mult ca iti place!
superbe fotografii, minunata si delicioasa supica!
Te pup scumpa mea!
Multumesc Emily, pup si eu !!!
Waw, ce prezentare!! Cat despre supa.. cred ca-i un deliciu!!
Te pup scumpa !!!
delicioasa 😀
Buna supa! Menta ii da un gust bun. Frumoasa prezentare!
Arata infernal de bine! Si pozele superbe! Felicitari!
Andreea multumesc multumesc !!!!
As vrea sa prepar aceasta supa, dar sa fie de post…o mai fii la fel de buna fara supa de pui si smantana(?)… ai un simt estetic deosebit..fotografiile sunt f frumoase..
încearcă sa înlocuiești supa de pui cu o supa de legume sau supa din cub…smântâna însă nu știu 🙂
Florina îți mulțumesc mult și aștept sa-mi spui cum a ieșit !!
Ai o prezentare superba,cu mult bun gust si parca iti vine sa aduci o lingura sa gusti.
Dana multumesc <3
SUPERB BLOG !!! SUPERBE FOTOGRAFII !!!
🙂 o singura rugaminte… instaleaza-ti butonul de Google Translate … vreau sa-ti pun pozele pe Pinterest si am followeri numai din afara tarii
ar fi pacat sa nu devii ” internationala”
eu deja ti-am postat azi 12 retete si mai vreau dar stiu ca-si vor pierde interesul daca nu pot traduce
deci: felicitari pt blog si sincer… personal il consider de TOP – te-ai apropiat extrem de mult de site-urile din afara ( cunosc vreo 3 000 )
mult succes in continuare draga Alex ! 🙂 si sa ai o zi frumoasa ! 🙂
Daniela
Wow Daniela mulțumesc mult !!! Gata și butonul 🙂