Ardei copți la borcan pentru iarna, ingrediente și rețetă. Simplu și fără conservanți. Cum păstrez ardeii mai mult timp fără să-i congelez?

        În sfârșit puțină răcoare…nu știu la voi, dar la noi în Târg plouă . Și am pornit grill-ul, mai ales că aveam o groază de legume proaspete care așteptau să fie aruncate pe grătar.        Grilled Ratatouille Pasta    1…

    V-am rămas datoare cu o rețetă…. și asta repede până când nu trece sezonul ardeilor:  Chutney de ardei copt, iute După ce acu vreo câteva săptămâni am făcut magicul gem de pișcos, care by the way se  termină cam repede, mi-am zis să…

In Ardeal găsești două tipuri de pastă de ardei: Eros Pista ( care pișcă de numa’ ) și Edes Anna. Rețeta de pastă de ardei pentru iarnă

    No acuma îi atunci… Am făcut zacuscă… Pentru mine a fost provocarea supremă. Să stai tu lângă oala aia mare atâtea ore și să amesteci de nebun, ca nu cumva să se prindă sau să se afume… Asta după ce te-ai prăjit la…

Reteta si ingrediente pentru ardei umpluți cu carne tocata, orez si sos de rosii dupa reteta mamei mele. Cei mai buni ardei umpluti !!