Funny Story despre topinambur Se făcea că mă duc la aprozarul din cartier. Într-o lădiță parcă special ascunsă în colțul aprozarului foarte comunist văd ceva care mi-a atras atenția. Ceva care semăna cu ghimbirul dar parcă totuși nu era. Mă uit la etichetă…
Mergând pe aceeași idee, azi cheesecakes cu fructe de pădure în varianta individuală. crusta 25 gr. migdale măcinate 125 gr. biscuiți digestivi 1 pișcătură ghimbir măcinat 80 gr. unt topit crema de brânză 400 gr. cream cheese 100 ml. smântână 110 gr. zahăr pudră 1…
Am de făcut o mărturisire: niciodată nu am fost mare fan al prăjiturii cu brânză. Dar această prăjitură este altfel. Textura ei este delicată, este combinația ideală între dulce și aromat, este cremoasă, netedă, bogată, este dulce dar-nu-prea-dulce. Este genul de prăjitură care îți…
Zamă! Asta-i una scurtă și clasică, de aci, de la Ardeal. Călesc în puțin ulei niște slăninuță/kaiser. Peste ea adaug salata verde ( spălată și uscată, ruptă în bucăți ) și vreo 2 căței de usturoi storși. Le las împreună la călit până salata…
Cele mai bune paste carbonara. Rețetă și ingrediente. Paste, bacon și un sos cremos făcut din gălbenușuri, smântână și parmezan
Tot ce pot să vă spun despre acest preparat e că e tare bun mai ales dacă se mănâncă cu prieteni alături … Adică e chiar super bun … Asta am gatit eu sâmbătă seara la munte. Și dacă v-ați făcut rost de…
