Vegetarian/vegan/gluten free Archives » Pagina 2 din 5

Vegetarian/vegan/gluten free

Salată de Kale

Salată de Kale

„Varza Kale, cunoscută și sub denumirea de borecole sau varza țăranului, a fost cultivată de mai bine de 2000 de ani. De-a lungul timpului, a fost consumată la scară largă, în special în Europa, datorită rezistenței sale la îngheț și datorită faptului că aceste culturi…

Pasta primavera

Pasta primavera

  Ce este Pasta Primavera? Pasta primavera este un preparat simplu făcut cu paste și legume proaspete. Mulți oameni cred că este un fel de mâncare italian, dar de fapt e un preparat american, care a fost creat de bucătarul Sirio Maccioni și inițial a…

Supa cremă de broccoli și zucchini

Supa cremă de broccoli și zucchini

Supa perfectă pentru sezonul rece.  O supă sănătoasă, ușor de făcut și foarte gustoasă. Cum ar spune americanul Comfort food.
Niște zucchini, câteva flori de broccoli, Emmentaler și ai făcut o supă cremă de te lingi pe degete.

Parmigiana de vinete japoneze

Parmigiana de vinete japoneze

Cea mai ușoară rețetă de vinete cu parmezan. Parmigiana di Melanzane sau Vinete japoneze cu Parmezan și Sos marinara

Flatbread cu smochine

Flatbread cu smochine

  Flatbread face toată lumea. Mexicanii le numesc tortillas iar indienii chapatis sau naan ( la Half Baked Harvest găsiți o rețetă foarte faină). Eu am găsit la magazin la noi așa că le-am pus gând rău. Sunt minunate servite moi, umplute cu salată sau…

Gem de roșii

Gem de roșii

Ai prea multe roșii în grădină și nu mai ști ce să faci cu ele? sau poate îți dorești o experiență unică ca aceea a unui cracker cu brânză și gem? Pfuai și ce bine merge cu carnea la grătar!! Ceea  ce vreau să spun…