Deserturi

      Voi ce faceți când e frig afară ??? și mai aveți și doi copii care s-au cam săturat de stat în casă și nimic parcă nu îi mai poate satisface. Eu am găsit ceva care i-a ținut preocupați cam juma’ de oră…

   Şi cu ocazia celui de-al 100-lea fan al Bucătăriei mele pe  facebook, sărbătorim devorând această Clasică Cremă de Zahăr Ars.     Am o întrebare care mă macină și nu îi găsesc răspunsul. Poate mă puteți ajuta voi.  Care considerați că este cea mai…

Vargabeles – budincă de tăiţei cu brânză   Ce e aia Vorgobelesh ??? ei bine, este o budincă cu paste. Şi cum la noi în casă zilele astea pastele sunt la mare cerere, am făcut și aşa ceva. Chiar dacă ceea ce am pregătit eu…

Savarina Aşa cum vă spuneam și săptămâna trecută , i-am făcut consortului Savarine.Vreo 10 bucăți mari și zemoase . I-au trebuit 2 zile să le dea gata și nu ca data trecută când a reușit performanţa într-o singură zi. Oare îmbătrânim ??? Deci, se ia…

        Aşa ca la început de an vă spun din nou bine v-am găsit. Sper că v-aţi petrecut aşa cum se cuvine de anul nou şi nu aţi stat la cratiţă…    Noi azi am desfăcut bradul, a fost un brad frumos care şi-a făcut datoria cu vârf şi îndesat dar din păcate se cam scutura…

Prăjiturele cu unt De când Rareş a primit scrisoarea de la Moşu’ nu aud altceva decât : ” – Mama , trebuie să facem prăjituri pentru reni. Dacă nu-mi lasă cadou va fi din cauza ta .” Şi ca nu cumva să fie vina mea , am făcut o grămadă de prăjituri , de toate formele , culorile şi mărimile ca…