Papanaşi prăjiţi Sâmbăta a devenit un obicei să mâncăm la mama. Sâmbăta trecută a vrut să ne pregătească un desert mai special aşa că a făcut papanași. Aşa că face mama rost de rețeta de la restaurantul la care mânca cu placere acest preparat și…

      Voi ce faceți când e frig afară ??? și mai aveți și doi copii care s-au cam săturat de stat în casă și nimic parcă nu îi mai poate satisface. Eu am găsit ceva care i-a ținut preocupați cam juma’ de oră…

   Şi cu ocazia celui de-al 100-lea fan al Bucătăriei mele pe  facebook, sărbătorim devorând această Clasică Cremă de Zahăr Ars.     Am o întrebare care mă macină și nu îi găsesc răspunsul. Poate mă puteți ajuta voi.  Care considerați că este cea mai…

Vargabeles – budincă de tăiţei cu brânză   Ce e aia Vorgobelesh ??? ei bine, este o budincă cu paste. Şi cum la noi în casă zilele astea pastele sunt la mare cerere, am făcut și aşa ceva. Chiar dacă ceea ce am pregătit eu…

Savarina Aşa cum vă spuneam și săptămâna trecută , i-am făcut consortului Savarine.Vreo 10 bucăți mari și zemoase . I-au trebuit 2 zile să le dea gata și nu ca data trecută când a reușit performanţa într-o singură zi. Oare îmbătrânim ??? Deci, se ia…

În lada mea de zestre … Nu știu alții cum sunt , dar eu atunci când m-am dat măritată și am părăsit cuibul am primit de la mama aşa zisa zestre , pregătită temeinic de ani de zile. Pe lângă oale, crătiți și alte minuni…