Bucătăria familiei mele » Pagina 80 din 105 »

Cele mai noi rețete

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat

      In categoria reţetelor tradiţionale învăţate de la mama intră şi acestă ciorbă de fasole boabe. Să începem cu începutul : face maică-mea o zamă de fasole …awwwwwwwww…   Şi acum povestea ciorbei de fasole boabe.   In primul rând se alege una bucată ciolan…

Homemade Yogurt

Homemade Yogurt

    In cazul în care doriți să experimentați ” Iaurtul de casă ” : azi vreau să vă aduc aminte o reţetă mai veche dar foarte folositoare în orice bucătărie. Ştiaţi că este incredibil de ușor să faceţi propriul iaurt ? Iaurtul este iubit…

Paste cu pui şi mozzarella la cuptor

Paste cu pui şi mozzarella la cuptor

  Paste cu pui şi mozzarella la cuptor   La noi în casă meniul zilei este prestabilit. La întrebarea ” Rareş , ce doreşti să mănânci azi ? ” răspunsul este mereu acelaşi, indiferent de momentul zilei: PASTE. Şi ca să fac pe placul copilului,…

Ceai special de ghimbir – Ginger tea

Ceai special de ghimbir – Ginger tea

       Afară este foarte frig, se zvoneşte chiar că vine iarna… La noi a început să ningă , dar ce folos dacă nu ne putem bucura de zăpadă…Răceala bat-o vina !!! Acu’ vreo câţiva ani m-am gripat groaznic . Eram foarte departe de…

Choux a la creme … si un început de an mai dulce

Choux a la creme … si un început de an mai dulce

        Aşa ca la început de an vă spun din nou bine v-am găsit. Sper că v-aţi petrecut aşa cum se cuvine de anul nou şi nu aţi stat la cratiţă…    Noi azi am desfăcut bradul, a fost un brad frumos care şi-a făcut datoria cu vârf şi îndesat dar din păcate se cam scutura…

Prăjituri pentru reni şi lapte pentru Moşu’ sau era invers ???

Prăjituri pentru reni şi lapte pentru Moşu’ sau era invers ???

Prăjiturele cu unt De când Rareş a primit scrisoarea de la Moşu’ nu aud altceva decât : ” – Mama , trebuie să facem prăjituri pentru reni. Dacă nu-mi lasă cadou va fi din cauza ta .” Şi ca nu cumva să fie vina mea , am făcut o grămadă de prăjituri , de toate formele , culorile şi mărimile ca…