Supe si Ciorbe

Supa crema de dovlecel galben cu busuioc si nuci

Supa crema de dovlecel galben cu busuioc si nuci

  Se face că nouă ne plac foarte mult florile de dovlecel umplute cu tot felul de minunații… motiv pentru care în astă primăvară am decis să plantez o groază de semințe de dovlecel fără să mă gândesc că poate chiar se prind…..și uite că […]

supa de ceapa cu hribi

supa de ceapa cu hribi

Voi știți cum e supa asta?? Supa franțuzească de ceapă e o poveste: ceapa caramelizată, dulce, aromată, perfect echilibrată cu brânză Gruyère, care împreună cu hribii au transformat o supă banală în acel fel de mâncare care te face să simți și ultima suflarea a […]

Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

      Supa cremă de ciuperci este ceva ce nu am cuvinte să descriu, iar în combinație ciupercile proaspete cu ciupercile deshidratate o fac to die for. Așa cum orice cioară își laudă puii, clar ai mei sunt cei mai buni și mai frumoși […]

Supa crema de cartof dulce cu ghimbir

Supa crema de cartof dulce cu ghimbir

      Voi ați simțit cât este de frig afară?? adică mi s-au lipit nările când am ieșit din casă azi dimineață. Ca să nu mai vorbesc de copii, care au înghețat efectiv până au ajuns la școli. Eu iubesc iarna, dar nici chiar […]

Supa crema de dovleac copt si dulce

Supa crema de dovleac copt si dulce

Imaginați-vă asta: O seara târzie și rece de toamnă…asta se vede afară… În casă este cald și bine și miroase a dovleac copt…mmm și a scorțișoară…și vă încearcă o răceală ușoară… Cum vă doctoriciți?? și cum vă petreceți seara??? să nu aud auto-medicamentație…. Știu… o […]

Supa rece de zmeura si sfecla coapta

Supa rece de zmeura si sfecla coapta

            recipe also available in English As seen on VEG Chiar dacă vara e pe sfârșite vor mai veni vreo câteva zile caniculare… și pentru a vă bucura de aceste zile vă propun o super supă rece. pentru 4 persoane 3 sfecle medii 250 gr. […]