In categoria reţetelor tradiţionale învăţate de la mama intră şi acestă ciorbă de fasole boabe. Să începem cu începutul : face maică-mea o zamă de fasole …awwwwwwwww…   Şi acum povestea ciorbei de fasole boabe.   In primul rând se alege una bucată ciolan…

    In cazul în care doriți să experimentați ” Iaurtul de casă ” : azi vreau să vă aduc aminte o reţetă mai veche dar foarte folositoare în orice bucătărie. Ştiaţi că este incredibil de ușor să faceţi propriul iaurt ? Iaurtul este iubit…

  Paste cu pui şi mozzarella la cuptor   La noi în casă meniul zilei este prestabilit. La întrebarea ” Rareş , ce doreşti să mănânci azi ? ” răspunsul este mereu acelaşi, indiferent de momentul zilei: PASTE. Şi ca să fac pe placul copilului,…

       Afară este foarte frig, se zvoneşte chiar că vine iarna… La noi a început să ningă , dar ce folos dacă nu ne putem bucura de zăpadă…Răceala bat-o vina !!! Acu’ vreo câţiva ani m-am gripat groaznic . Eram foarte departe de…

        Aşa ca la început de an vă spun din nou bine v-am găsit. Sper că v-aţi petrecut aşa cum se cuvine de anul nou şi nu aţi stat la cratiţă…    Noi azi am desfăcut bradul, a fost un brad frumos care şi-a făcut datoria cu vârf şi îndesat dar din păcate se cam scutura…

  Crăciunul e aici deci să tot coacem nişte cozonac.  Caut eu reţete : mai simple şi mai rapide, mai grele, cu nucă, fără nucă. Într-un final găsesc reţeta potrivită : cozonac dar nu orice fel ci un cozonac în formă de trandafir cu zahăr caramelizat.  Reţeta originală La Gabriela, mult mai detaliată decât sunt eu capabilă să v-o povestesc.…